Queso manchego de finca
Desde el cuidado diario, la alimentación y el ordeño de nuestro ganado de pura raza manchega, pasando por el mantenimiento de nuestros campos y el cultivo de alimentos para nuestras ovejas, y, por supuesto, la elaboración artesanal de nuestros quesos manchegos. Todos y cada uno de los pasos se llevan a cabo en la propia finca, desde el campo hasta llegar a tu mesa. En Las Terceras elaboramos Quesos manchegos de Finca, respetando cada una de las etapas del proceso, poniendo empeño en el bienestar de nuestros animales y protegiendo el paraje privilegiado donde nos encontramos.