Montadito marinero con queso manchego semicurado Las Terceras D.O.P.
INGREDIENTES
- Queso manchego semicurado D.O.P. Las Terceras.
- Pan
- Cebollinos
- Pimiento del piquillo
- Anchoas del Cantábrico
- tomate
PREPARACIÓN
Cortamos el pan en rebanadas y lo untamos con tomate natural. Le añadimos pimientos del piquillo cortados en finas tiras y las anchoas. A continuación, cortamos el queso manchego semicurado D.O.P. Las Terceras en finas lonchas y lo añadimos a las rebanadas de pan verticalmente. Por último, añadimos unas ramitas de cebollino a cada rebanada y servimos.
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