Ensalada de granada, canónigos y queso manchego semicurado D.O.P. Las Terceras

INGREDIENTES

• Queso manchego semicurado D.O.P. de leche cruda Las Terceras
• Canónigos
• Granada
• Aceite, vinagre y especias

PREPARACION

Cortar 5 cuñas de queso manchego semicurado D.O.P. Las Terceras y emplatar en forma de estrella (con las puntas hacia afuera). Situar los canónigos en el centro del plato y añadir la granada por encima. Aliñar al gusto.