Cuñas de queso manchego artesano semicurado Las Terceras con mojama y puntas de espárragos

INGREDIENTES

• Cuñas de queso manchego artesano semicurado Las Terceras
• Mojama
• Puntas de espárragos

PREPARACIÓN

Cortar las puntas de los espárragos y saltear hasta quedar doraditas. A continuación, cortar la mojama en finas láminas y las cuñas de queso Las Terceras. Montar primero las cuñas de queso manchego, seguidas de la mojama y por último colocar las puntas de espárrago ya cocinadas.